In meiner Praxis biete ich Ihnen als ausgebildete Metabolic Balance Betreuerin auch diesbezüglich gerne meine Beratung an.
Immer wieder werde ich dabei von Patienten gefragt, wie ich selbst mich denn ernähre. Da diese Frage bei entsprechendem Interesse an Ernährung sowieso im persönliche Gespräch aufkommt, sei sie hiermit vorab schon beantwortet:
Seit meinem 20. Lebensjahr ernähre ich mich vegetarisch mit Tendenz zur veganen Ernährung, da ich aus ethischen Gründen eine tier-unfreundliche Ernährung ablehne. Dies ist meine ganz persönliche Entscheidung und ich bin absolut nicht dogmatisch in meinen Ernährungsempfehlungen. Und natürlich ist es bei einer vegetarischen und erst recht veganen Ernährung besonders wichtig, auf eine entsprechende Vitamin- und Nährstoffzufuhr zu achten. Bitte sprechen Sie mit mir oder anderen entsprechend ausgebildeten Therapeuten darüber, falls auch Sie sich fleischlos ernähren wollen, damit Sie klären können, ob solch eine Ernährung für Sie sinnvoll ist und wie dies umgesetzt werden kann, ohne dass Mängel entstehen.
Gerade durch unserer Nahrung nehmen wir leider auch oft den Stoffwechsel belastende Substanzen, energetisch minderwertige Lebensmittel sowie Schadstoffe auf. Daher ist es in jedem Fall sinnvoll, sich mit dem Thema Ernährung kritisch auseinander zu setzen!